68岁的王大爷,对白酒的热爱可谓是到了骨子里,每天不喝上一斤,就感觉浑身不自在。
每当家人围坐在一起,劝他少喝点时,王大爷却总是不以为意:“我身体硬朗得很,这点小酒,对我来说就是小菜一碟!”
前不久,王大爷的身体开始有些不对劲,他总是捂着肚子,脸色苍白,一副痛苦不堪的模样。渐渐地,他发现自己右上腹疼痛越来越严重,还伴有腹泻,这时他才真的感到害怕,赶紧在家人的陪同下去医院检查。
结果出来了——王大爷被确诊为肝癌晚期。他听到这个消息,整个人瞬间瘫软在地。
医生摇着头说:“这病啊,多半就是长期过量饮酒惹的祸。早点听劝就不会走到这步了。”
一、38°、42°和52°的酒,哪个伤害更大?
很多人疑惑,不同度数的酒到底有什么差异?
其实酒精度数就是酒里酒精所含的容量百分比,比如100毫升的酒里如果含有10毫克乙醇,就是10度的酒。
市面上白酒度数范围在28-68,部分自酿白酒度数可高达75度。之所以说低度数酒伤害更小,是相对等量的高度酒来说的,因为高度酒意味着酒精含量比较高,喝一杯高度酒可能就顶3杯低度酒的效果,对人体消化系统器官伤害也越大。
想要具体知道喝酒的伤害有多少,还得看怎么喝、喝多少,因为酒精摄入量直接关系到肝和身体的受损程度。有一个简单的公式可以知道喝了多少酒精:
酒精摄入量(g)=喝的酒量(ml)×酒的度数×0.8(酒精密度是0.8)
比如说,喝了一瓶100ml的38°白酒,那就这么算:100ml×38%×0.8=30.4g。也就是说,喝这瓶白酒,摄入了30.4g酒精。
明白了吧?酒的度数越高,摄入的酒精就越多,对身体的伤害也就越大。那些口感香醇的高度数酒,虽然好喝,但伤害真的很大。
二、长期喝白酒可以抗癌,延年益寿?
“喝白酒,能抗癌”!这个说法的流传成为不少嗜酒人士的一大借口,但事实是否真的如此呢?
“喝白酒抗癌”起初是因为有研究说白酒成分中有一种名为“地衣素”的东西,可能具有抗病毒、抑菌、抗癌等作用,传着传着就演变成了“喝白酒能抗癌”。
实际上,至今没有科学证实,白酒中的地衣素究竟有多少,以及能否有抗癌功效。
但可以确定的是,饮酒确实不利于健康,也是临床造成死亡的主要原因之一,2018年,世界卫生组织统计数据显示,每年全球约300万人死于饮酒。
而且酒精本就属于一类致癌物,多喝酒就是会增加癌症风险,国际顶级医学期刊《Lancet》还发表过饮酒与健康风险的相关研究,表示喝酒与全因死亡率、各心血管疾病发生存在一定联系,只要是喝酒就会有风险。
三、 喝酒不节制,3大后果难承受
在日常,人们常常借助酒精来放松身心。然而,当我们举杯畅饮时,是否曾想过酒精会对健康带来的危害?
·中枢神经系统抑制
饮酒后酒精进入体内,会与中枢神经系统的多巴胺受体结合,使大脑皮层处于兴奋状态,从而引起中枢神经系统抑制。中枢神经系统受到抑制会导致行为失控、反应变慢甚至昏迷等严重后果。
·肝脏损伤
长期大量饮酒会使肝细胞发生脂肪变性、坏死及纤维化等病理改变,进而发展为酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌。肝脏是人体内代谢酒精的主要器官,过量摄入酒精会加重肝脏负担,导致肝功能受损。
·心血管系统损害
酒精可引起心跳加快、血压升高以及心肌收缩力增强,长期饮酒会导致心脏负荷增加,易引发高血压、冠状动脉粥样硬化等疾病。酒精通过扩张血管的作用暂时降低血压,但长期作用下会导致血压上升;同时,酒精还会刺激交感神经,使心率增快,这些因素共同作用下会引起心血管系统的损害。
四、怎么降低饮酒伤害?做到4步,伤身少一点
中国酒文化盛行,很多聚会场合少不了喝几口,怎么喝酒才能把伤害降到最低呢?医学专家给出4个降低酒精伤害的方法,给大家提供一些帮助。
1、避免空腹喝酒
因为空腹喝酒会导致酒精吸收速度较快,所以喝酒前最好先吃一下东西,减缓胃排空速度,让酒精吸收速度放缓,从而减少喝酒对肠胃的刺激。
2、适度饮酒
南京市中西医结合医院脾胃病科(消化内科)副主任中医师孙刚表示,过量饮酒容易短时间内诱发急性酒精性肝炎、上消化道出血、腹水等问题,甚至死亡。
因此,《中国居民膳食指南》建议,成年男性酒精摄入量每天不超过25克,相当于白酒1两、啤酒1瓶、红酒每1红酒杯以内,另外女性不超过15克。
3、不要混着喝
不同的酒千万别混着喝,河南省肿瘤医院中西医结合科主任医师高启龙表示,这样喝酒会导致不自觉摄入酒精过量,对人体伤害更大。
4、别喝太快
广州医科大学附属第五医院泌尿外科二区主任李天表示,喝酒最好细琢慢咽,太快喝完可能在短时间内导致血液乙醇浓度飙升进入醉酒状态。
最后提醒,酒再好喝,也别贪杯,另外要结合自身健康情况适度摄入,但还是建议大家能不喝就不喝,切莫盲目跟风。